**همراه با عجایب میوه ها و سبزیجات**

هویج حلقه شده شبیه چشم انسان است..مردمک و عنبیه و خط نوری که به چشم میرسد درست مانند چشم انسان میباشد.تحقیقات نشان میدهد که مصرف هویج باعث افزایش جریان خون در عملکرد چشم میشود.


ساقه کرفس شبیه به استخوان است و این نوع از سبزیجات در استحکام استخوان بسیار موثر میباشد.استخوانها تشکیل شده از ۲۳٪ سدیم و کرقس هم ۲۳٪ سدیم داره.چنانچه در رژیم غذایی شما سدیم وجود نداره کرفس میتونه این کمبود رو جبران کنه.


آوکادو و گلابی و بادمجان برای سلامت سرویکس و رحم درخانمها بسیار موثر میباشد.امروزه تحقیقات نشان میدهد که اگر خانمها در هفته یک عدد آوکادو مصرف نمایند هورمونهای آنها متعادل میشود و از بروز سرطان رحم جلوگیری میکند.جالبه که بدونید ۹ ماه از شکوفه کردن آوکادو تا رسیدن میوه آن طول میکشه.


انجیر پر از دونه هستش باعث افزایش تعداد و حرکت اسپرم مرد و همچنین جلوگیری از عقیم شدن میشود.


کریپ فروت و پرتقال و انواع مرکبات شبیه غده های شیری هستند و در سلامت سینه و جنبش غدد لنفاوی در سینه موثر است.

حبه های انگور روی خوشه شبیه قلب هستش و هر دونه اون شبیه سلولهای خونی.امروزه تحقیقات نشان داده که انگور برای حیات قلب بسیار مفید است.


تا حالا به لوبیا قرمز دقت کردین ..درسته ..شبیه کلیه انسان هستش ..تحقیقات نشان داده که لوبیا قرمز در بهبود عملکرد کلیه نقش بسزایی دارد.


زیتون به سلامت و عملکرد تخمدان کمک میکند.


پیاز شبیه سلولهای بدن میباشد.امروزه تحقیقات نشان داده است که پیاز نقش مهمی در خروج مواد زائد در بدن را داراست.و باعث ریزش اشک و شستشوی لایه مخاطی چشم میگردد


وقتی گوجه فرنگی رو از وسط دو نیم میکنید چها تا خونه میبینید که قرمزه و دقیقا مثلقلب هستش که اون هم قرمزه و چها تا بخش مجزا داره.تحقیقات نشون داده که گوجه فرنگی خون رو تصفیه میکنه.

**انار پيرى را به تاخير مى اندازد**

انار میوه ای قرآنی-بهشتی:

انار ميوه اى است كه به آن خون ساز مى گويند زيرا سرشار از ويتامين و آهن است و خوردنش معده را دباغى مى كند و ذهن را نيرو مى بخشد و سبب تقويت حافظه مى شود. محققان تغذيه معتقدند چنانچه مى خواهيد پيرى را به تاخير بيندازيد و اصلا هم سكته نكنيد و آلزايمر به سراغتان نيايد، تا مى توانيد انار بخوريد. نوبرانه انار اكنون به بازار ميوه و تره بار آمده است. آنتى اكسيدان هاى موجود در اين ميوه سه برابر ميزان اكسيدان هاى موجود در چاى سبز است. رب انار و برگ آن در برطرف كردن ضعف معده، كمى اشتها، تهوع، ضعف عمومى، تصفيه خون به ويژه در جوانان و در از بين بردن ميگرن بسيار مفيد است.
كدام انار بهتر است؟: چنان چه قصد خريد انار كرده ايد به هنگام خريد، انارها را بلند كنيد و وزنشان را احساس كنيد. هر قدر ميوه انار سنگين تر باشد بهتر است، وانگهى پوست انار بايد نازك، سفت، براق و فاقد ترك خوردگى باشد.نحوه نگهدارى انار: انار تازه در دماى اتاق ( در محل تاريك و خنك) تا يك هفته قابل نگهدارى است. انارى كه قاچ خورده باشد درون يخچال تا ۲ هفته قابليت خوردن دارد.يك خبر خوش براى دوستداران انار: دانه هاى انار را مى توان درون يك ظرف دردار تا ۶ ماه درون فريزر نگهدارى كرد. براى اين كار ابتدا پوست انار را از چند جا برش قطرى بدهيد و آن را براى ۵ دقيقه درون يك كاسه آب بخيسانيد. سپس انار را زير آب نگه داشته و دانه ها را از پوست و پرده هاى سفيد رنگ آن جدا كنيد. به اين ترتب دانه ها به ته ظرف رفته و پوست و پرده ها روى آب شناور خواهند شد، آنها را از سطح آب بگيريد. حال دانه ها را درون صافى ريخته و پس از رفتن آبشان با دستمالى تميز خشك كرده و در ظرفى دردار در فريزر بگذاريد.